Achiote

Achiote

Origen

América

La semilla de achiote es una semilla pequeña y rojiza que se utiliza ampliamente como colorante natural en la cocina. Se utiliza para dar un color rojo intenso a platos como arroces, sopas, salsas y adobos. Un tip para usarla es remojar las semillas en agua caliente antes de utilizarlas para liberar aún más su color y sabor.

Remojar las semillas en agua caliente antes de utilizarlas para liberar aún más su color y sabor.

Use:

Remojar las semillas en agua caliente antes de utilizarlas para liberar aún más su color y sabor.

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