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Chile Chiltepín
Chile Chiltepín
| Origen | Sonora, México |
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El chile chiltepín es un tipo de chile silvestre mexicano, que se caracteriza por ser pequeño, redondo y muy picante. Es comúnmente utilizado en la cocina mexicana para agregar sabor y picor a diversos platillos como salsas, guisos, adobos y marinados.
Un tip de uso es utilizar pequeñas cantidades de chile chiltepín debido a su alta potencia picante.
Use:
Un tip de uso es utilizar pequeñas cantidades de chile chiltepín debido a su alta potencia picante.
