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Chile de Árbol Tostado
Chile de Árbol Tostado
| Origen | Centroamérica |
|---|
El chile de árbol tostado sin cabo es un tipo de chile seco mexicano que se caracteriza por ser pequeño, delgado y muy picante. Se utiliza comúnmente en la cocina mexicana para dar sabor y picor a diversos platillos como salsas, guisos, adobos y bebidas calientes como el chocolate.
Un tip de uso es tostar los chiles en un comal o sartén antes de remojarlos en agua caliente para intensificar su sabor y aroma.
Use:
Un tip de uso es tostar los chiles en un comal o sartén antes de remojarlos en agua caliente para intensificar su sabor y aroma.
