El pimentón es un condimento en polvo de color rojo-anaranjado que se utiliza comúnmente en la cocina como saborizante y colorante. Es originario de Hungría y se elabora a partir del chile dulce o pimiento rojo. Se usa para dar sabor a guisos, sopas, marinadas, arroces, adobos y como condimento de algunas carnes y embutidos.