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Chile Piquín
Chile Piquín
| Origen | Jalisco, México |
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El chile piquín es un tipo de chile seco muy picante que se utiliza comúnmente en la cocina mexicana para dar sabor y picor a diversos platillos como salsas, guisos, adobos y marinados. Es pequeño, con forma alargada y se caracteriza por tener un sabor fuerte y picante.
Su tamaño engaña, es todo lo contrario a su picor, así que te recomendamos utilizar pequeñas cantidades de este chile debido a su alta potencia picante.
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Su tamaño engaña, es todo lo contrario a su picor, así que te recomendamos utilizar pequeñas cantidades de este chile debido a su alta potencia picante.
