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Hierbabuena
Origen: Europa, Asia y América.
La hierbabuena es una hierba aromática y medicinal que se utiliza por sus propiedades digestivas, carminativas y analgésicas. Se ha utilizado para aliviar problemas estomacales, náuseas, dolores de cabeza y malestar general. También se ha utilizado como expectorante y para aliviar los síntomas de resfriados y gripes.
Para preparar la hierbabuena, se pueden utilizar tanto las hojas frescas como las secas. Se recomienda picar finamente las hojas y agregarlas a tés, infusiones, ensaladas, postres o cualquier plato que se desee aromatizar con su fresco sabor a menta. También se puede preparar una infusión añadiendo una cucharadita de hojas secas en una taza de agua caliente, dejando reposar durante unos minutos y luego colando y bebiendo.
Use:
Para preparar la hierbabuena, se pueden utilizar tanto las hojas frescas como las secas. Se recomienda picar finamente las hojas y agregarlas a tés, infusiones, ensaladas, postres o cualquier plato que se desee aromatizar con su fresco sabor a menta. También se puede preparar una infusión añadiendo una cucharadita de hojas secas en una taza de agua caliente, dejando reposar durante unos minutos y luego colando y bebiendo.